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Boliches del Pilar con gambas y salsa verde
Primer plato
Preparamos los boliches un día antes y los cocemos lentamente con las verduras. Añadimos al fumet las gambas salteadas con el ajoaceite y el resultado es una deliciosa legumbre de Aragón para los amantes del plato de cuchara.
IVA incluido
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Ingredientes:
Boliches del Pilar, gamba 23%, fumet de pescado (agua, rape, zanahoria, puerro), cebolla, harina de maiz, salpimienta, aceite de oliva, aroma de gamba, laurel, perejil, ajo.
Modo de empleo:
Calentar en microondas 2 - 3 minutos a 800w.
Alternativa: calentar en cazo.
Condiciones de conservación:
Producto pasteurizado: conservación en nevera a 0-4ºC.
